| 家づくりカフェ・簡単IHクッキング♪ |
こんにちは♪見習い社員Ｋ子です。
今日は本社で行われた「家づくりカフェ・簡単ＩＨクッキング」のご紹介です。
本日のメニューは…
�〔邵擇療靴廚�
��簡単！水なし筑前煮
�Ｇ澪�布ごはん
�ぞ�松菜のおひたし の計４品です。
暑くなってきたこの季節にうれしい料理が並んでいます。
「天ぷら」は、フライパンを使って、少ない油で揚げています。
夏の揚げ物って考えただけでウンザリですが、
ＩＨは材料が入っているところだけが加熱されるので、
料理している人は暑くならないんですね！
油の温度管理も楽だし、
これなら夏の涼味麺に添える天ぷらも、そんなに苦も無く作れそう！
「筑前煮」は野菜の水分と鶏肉のうまみだけで煮たあっさり味。
うんうん素材の味がよくわかる！と好評でした♪
「梅昆布ごはん」は梅干と塩昆布を入れて炊飯器スイッチＯＮ！
というお手軽炊き込みご飯。
梅干の酸味がやわらかく残っていて、
食欲不振時でもいっぱい食べちゃいそうです。
なんと、梅干し嫌いのスタッフもペロリ！でした。
「小松菜のおひたし」は、ゆでるというよりは蒸して仕上げたおひたしです。
シャキシャキしていて味が濃い！１束食べられちゃう！という声も(笑)
そしてそして、楽しくおいしくいただいている間に、
ヒロコ先生ったら、もう１品作っちゃいました！
アツアツホクホクの大学芋です♪
天ぷらで使った油を大さじ１くらい残したフライパンにさつまいもをドドッ入れ、
ナントいきなり砂糖投入！フタをしてほったらかしにしていたと思ったら
おもむろに様子を見て黒ゴマを振って再びフタ。火を止めてしまいました！
なのに大学芋になっている！
あっさり大学芋というか、かる〜い飴炊きというか、そんな感じ。
おいしいです。おいしすぎます。そして、キケンすぎますぅ！(笑)
どんどん食べちゃうじゃないですかぁぁぁぁぁ…
素材の味を楽しむ４品に、
ご参加のお客様からは「今日から新しい食生活始めます！」との声も♪
来月もお楽しみにー！
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外断熱で建てる自然素材の家
株式会社ビルアート
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| 大人気♪漆喰塗り体験！ |
ゴールデンウィークイベントの一つ、漆喰塗り体験。いつも現場で塗り壁を担当している左官職人(実は彩の国優秀技能者の匠なんですよ♪)が、作ったばかりの漆喰でコテ塗り体験をお手伝いしました。
 「これはなかなか難しいなあ・・・」
職人が文字通り手とり足とり(笑) 
 「これがお姉さん指だよ」「ふ〜ん」
まずはパパが体験！「お！おー！」
 そしてママも「そ〜っと…」
漆喰のひんやりもっちりの感触を楽しみながら、これが３年かけて石に還っていく不思議を体験して、スタッフもますます自然素材のファンになったひとときでした。うっかりビニルクロスを貼ってしまったお部屋も、上から漆喰を塗って空気のきれいなお部屋にすることができます♪また、トイレやキッチンなど、臭いの気になる空間のリフォームにもおすすめです！小さな面ならＤＩＹで楽しめますよ♪ご遠慮なくお問い合せ下さい。
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外断熱で建てる自然素材の家
株式会社ビルアート
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| お客様からイチゴジャムの差し入れ♪ |
イチゴを栽培していらっしゃるお客様が、イベントの差し入れにできたてのイチゴジャムを下さいました！トロトロプルプルの美味しさは、手作りならではですねー！
 甘党のイケメン大喜び！
本物のイチゴ色が鮮やか！ 
ヨーグルトに、アイスクリームに、スコーンにetc…明日から会社のおやつで頂きます！
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外断熱で建てる自然素材の家
株式会社ビルアート
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| キューブの家完成♪ |
このたびさいたま市大宮区に竣工した１棟は、ビルアートでは珍しいキューブの家。施主様のご希望でこのデザインにこだわりました。お客様の「こんな感じ」を形にすることができた時は本当にうれしいものです♪
 アーバンスタイルの外観
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外断熱で建てる自然素材の家
株式会社ビルアート
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| 上棟式を初体験 |
こんにちは！ピカピカの見習い社員Ｋ子です。毎日が初めての連続ですが、昨日さいたま市で行われたS様宅の上棟式に参加させていただきました。
時間間近、ご近所の方々が集まりはじめました。だんだんと家の形になっていく様子が面白いそうで、お話をきくと、このあたりでも餅まきは久しく行われていないとのこと。最近は簡素化されて、上棟式はあっても餅まきまでは行われていないことの方が多いみたいです。
上棟式が始まりました。建て主様と棟梁が２階の大棟に上がっていきます。一番高い棟木を中心に幣串（へいぐし）などが飾られているようです。少しして全員で二礼二拍手一礼をしました。
家の四隅をお塩やお米・お酒でお清めしています。２階にはお餅も飾られました。
建て主様のご希望で上棟祝いの餅まきが始まりました。建て主様、棟梁、親方、現場監督の４人が、お餅やお菓子、縁銭などをまいていきます。
平日だというのにたくさんの人が集まっています。ちょっと驚きです。袋持参の子どもも多いです。みんな、目が真剣です。
餅まきが終わると直会（なおらい）＝上棟式です。現場の職人さんと建て主様って、あまりお話する機会がないんですね。お互い挨拶などして軽く飲食しました。（ノンアルコール飲料って、こういう時に役立つんですね）
頭の木遣りがあり、その後棟梁の本〆でお開きとなりました。
初心者マークの私には行われていたことの意味まではわかりませんでしたが、建て主様と現場の方々、ご近所の方々がお話したりして、不思議な一体感？のようなものがありました。考えてみれば、建て主様は家が完成したらこの場所での生活が始まるわけで、ご近所にどんな方がいらっしゃるとかを知る機会にもなり、また、ご自分の家族などを近所に紹介する機会でもあるんですね。最近は観る機会の減った上棟式（餅まき）にもやる価値・意味があるのだと知った一日でした。
初めての上棟式。よい天気にも恵まれ、建て主様、現場の方々、集まってくださった方々みなさまの笑顔がうれしかった一日でもありました。このような機会をくださったＳ様、ありがとうございます。
そして上棟おめでとうございます！
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外断熱で建てる自然素材の家
株式会社ビルアート
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